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本文目录

1. 西安鸡蛋汤的香菇做法
2. 乌子鸡蛋汤的做法
3. 西红花鸡蛋汤最正宗做法窍门

西安鸡蛋汤的做法

食材 ：鸡蛋、紫菜
 、鸡蛋家常鸡蛋家常盐 、汤的汤葱、做法做法水淀粉 。窍门窍门

做法 ：

1、香菇锅烧开水，鸡蛋家常鸡蛋家常淋入水淀粉勾薄芡。汤的汤

2、做法做法放入紫菜煮1分钟，窍门窍门加葱花、香菇盐调味。

3、淋入蛋液，烧开关火，盛入碗中即可。

乌子鸡蛋汤的做法

用料:

乌子8个左右

蒜黄一小把

鸡蛋一个

香菜一颗

葱一根

淀粉适量

盐适量

油适量

蒜黄乌子鸡蛋汤的做法步骤:

步骤1

乌子提前泡好，洗净切条状，葱切段

步骤2

蒜黄洗净切段

步骤3

锅烧热放油放葱花和乌子炒一下 ，再放入少许盐

步骤4

倒入水烧开

步骤5

烧水的时候把鸡蛋打散

步骤6

淀粉勾芡

步骤7

水烧开勾入水淀粉 ，然后放入蒜黄

步骤8

最后倒入鸡蛋划散
，出锅后撒上香菜

西红花鸡蛋汤最正宗做法窍门

所需食材 ：西红柿 、鸡蛋、青菜、生姜 、大葱、盐、香油。

制做方法：

1.将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片 ，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散 ，至蛋液起小泡沫为止。

2.热锅注油，下入西红柿翻炒出汁，加入适量的清水 ，再加入1勺盐和少许姜丝烧开。

3.水烧开后，先下入青菜，煮1-2分钟；加入适量的土豆淀粉搅匀；接着把炒勺倒过来（就是凸面朝上），用勺背稍微挡一下，慢慢将蛋液滑入
。

4.等蛋花成型后，淋入几滴香油 
，稍煮片刻
，撒上葱花 ，即可出锅享用了。

好了，关于鸡蛋汤的家常做法窍门和香菇鸡蛋汤的家常做法窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！